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酒糟发酵技术 em益生菌发酵酒糟方法 酒糟做饲料养殖方法
发布时间:2014-05-06        浏览次数:209        返回列表
 酒糟就是酿酒后剩下的废弃物,含有很好的营养物质,例如:啤酒糟、谷酒糟、米酒糟(白酒酒糟)、醋糟等等。通过微生物技术发酵处理后适合喂养猪、牛、羊等家畜,适口性较强。 
微生物益生菌发酵酒糟的使用流程
 1)啤酒糟、谷酒糟的发酵发酵方法:  
材料:1000公斤啤酒糟、50公斤麦麸、25公斤豆粕、5公斤的百益宝EM益生菌菌液
具体操作做法:
   均匀搅拌:用的5公斤菌液与50公斤麦麸均匀的洒在1000公斤酒糟中,同时加入25公斤豆粕(棉粕、菜粕、花生麸均可)。有条件的可用搅拌机搅拌均匀,无搅拌机可用人工掺和均匀。控制含水量在40%左右最好,即用手抓成团,松手即散,手上有水的感觉但指缝无水渗出,混合后装入大缸或池中用力压紧压实后密封,夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。
2)米酒糟(白酒酒糟)、醋糟的发酵:
材料:1000公斤米酒糟(有条件的最好是先进行粉碎处理)、50公斤麦麸、2公斤红糖、25公斤豆粕、5公斤的百益宝EM益生菌菌液
具体操作做法:
均匀搅拌:用5公斤的菌液与50公斤麦麸均匀的洒在1000公斤酒糟中,同时加入豆粕(棉粕、菜粕、花生麸均可)。有条件的可用搅拌机搅拌均匀,无搅拌机可用人工掺和均匀。控制含水量在40%左右最好(手抓一把饲料,轻轻一握,即有水滴出,堆放时水不自动流出,这就是最好的含水量,这个含水量一般是40%),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后密封,夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。  
发酵后的酒糟的保存方法: 
   发酵后的酒糟物料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理。 
酒糟制作成品是如何加工:发酵好的饲料直接造粒,晾干、成品检验、装袋,可以制作成成品入库。
经过上述发酵处理后的酒糟的饲喂方法:喂养的时候在添加4%的预混料或者自己添加微量元素。
   
注意事项:
能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳
百益宝em菌成分:由光合菌,乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,双歧杆菌,放线菌,芽孢杆菌7大类微生物中的10属80种有益微生物复合而成有效活菌数≥200亿cfu/ml(%)可广泛运用于家畜、家禽、水产、环保、除臭、保健及虫类养殖领域。